Pro identifikaci spor Clostridium tyrobutyricum, baktérie odpovědné za pozdní duření tvrdých sýrů.
Balení
500G
Skladování
skladovací podmínky viz. etiketa výrobku nebo technická data
Příprava
Navažte 35,5 g přípravku do 1000 ml destilované vody. Přidejte 10 ml 50% roztoku mléčnanu sodného, důkladně promíchejte a rozplňte do zkumavek. Sterilizujte v autoklávu při 121°C po dobu 15 minut.