Mikrobiologie potravin a krmiv
ČSN ISO 21528-1 (56 0096) - HORIZONTÁLNÍ METODY PRO PRŮKAZ A STANOVENÍ POČTU BAKTERIÍ ČELEDI ENTEROBACTERIACEAE
a) Pufrovaná peptonová voda | |
---|---|
M614 | Buffered Peptone Water |
b) Pufrovaná půda s briliantovou zelení, žlučí a glukózou (EE půda) | |
M287 | EE Broth, Mossel |
c) Půda s krystalovou violetí, žlučí a glukózou | |
M581 | Violet Red Bile Glucose Agar w/o Lactose |
d) Živný agar | |
M087I | Nutrient Agar, 1.5% |
e) Glukózový agar | |
M1193 | Tryptone Yeast Extract Agar w/ BCP |
f) Průkaz oxidázy | |
DD018 | Oxidase Discs (50 discs / vial) |
nebo | |
GRM445 | N,N,N’,N’-Tetramethyl-p-phenylenediamine dihydrochloride |